Марка стали Х12МФ Длина клинка 153 мм. Наибольшая ширина клинка 36,5 мм. Толщина обуха 2,4 мм. Длина рукояти 127 мм. Толщина рукояти 20 мм. Твердость клинка 61-62 HRC
Нож «Пчак» – универсальный инструмент для работы на кухне Нож «Пчак» будет хорошим выбором, если вы часто готовите на домашней кухне. Клинок произведен из стали Х12МФ, которая обеспечивает ему отличные показатели эксплуатации. Нож «Пчак» можно применять для нарезки ингредиентов, разрубания мяса.
Особенности состава Кухонный нож сделан из высокопрочного металла, который является: Твердым – хорошо сопротивляется физическим воздействиям. Жестким – клинок устойчив к механическим деформациям, на нем не появляется сколов, трещинок.
Устойчивым к коррозии – нож не ржавеет при продолжительной эксплуатации в условиях высокой влажности.